Roma Capitale: non solo olio

28 settembre 2011 17:51

(AGR) L'obiettivo è quello di avvicinare il mondo giovanile ai prodotti di qualità del territorio. “Non solo Olio” che inizia oggi, 28 settembre, all’Aranciera del Semenzaio di San Sisto, è stata promossa dall’Assessorato alle Attività Produttive di Roma Capitale, la manifestazione per la promozione dell’olio extravergine d’oliva Sabina DOP si rivolge ad un pubblico preciso, fatto di universitari e studenti delle scuole medie inferiori e superiori.

“Roma Capitale ha voluto creare un momento di incontro tra i giovani e una delle eccellenze riconosciute del Made in Italy – spiega l’assessore alle Attività Produttive Davide Bordoni; far conoscere ai nostri ragazzi le peculiarità e le virtù dell’olio prodotto tra Roma e Rieti significa tramandare e, nello stesso tempo, tutelare una cultura enogastronomica che tutto il mondo ci invidia.”A far conoscere le virtù dell’olio si inizia alle 18, con una tavola rotonda con esperti nutrizionisti, docenti universitari e medici sportivi che ne illustreranno il ruolo e i benefici nella crescita, nell’apprendimento scolastico e nello sport. Alla teoria segue la pratica, con una degustazione a cura dell’esperto oleario Gianfranco De Felici che spiegherà le caratteristiche dell’olio extravergine di oliva Sabina Dop. Momento speciale della manifestazione sarà la Gara culinaria che vedrà protagonisti gli studenti dei Centri di Formazione Professionale di Roma Capitale “Aldo e Lella Fabrizi” e “Simonetta Tosi”.

(fonte comune di Roma)>

Partecipa anche tu affinche' l'informazione vera e trasparente sia un bene per tutti